Categoria: Finanza e Economia

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• Porta Alchemica (4)
  Francesco Giuseppe Borri   "Non si è mai dato corpo che non sia materiale, e se i chimici avessero trovato il segreto di trarre ed estrarre tutta la materia dal corpo, ne sarebbero più pregiati che d’ogni altro segreto" G. F. Borri La Porta Alchemica, detta anche Porta Magica o Porta Ermetica o Porta dei […]
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  Piatto Completo Vegano e Vedico Ingredienti: Hummus di Ceci Rape Rosse lessate Cicoria di Campo Preparare l'Hummus di Ceci, lavare e mondare le rape rosse che poi verranno lavate di nuovo e lessate, quando cotte scolare, far freddare e tagliare a rondelle. Pulire e lavare la cicoria, lessare in acqua bollente e cuocere, quando cotta […]
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  Chana dal e quinoa Il chana dal sono piselli gialli spezzati decorticati della cultura alimentare indiana. Un’alimentazione vegana, ne trae un grande vantaggio perché è un piatto proteico vegetale, pratica alternativa ai conosciuti legumi nostrani. Procedimento: Si mettono in ammollo come tutti gli alti legumi, si possono cuocere in pentola semplice o in pentola a […]
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